Fatberg (Grasa bloqueada en tuberías)
Definición: Un "fatberg" es una enorme masa sólida que se forma en las alcantarillas cuando las grasas, aceites y otros desechos no solubles se acumulan y se compactan junto con productos de higiene personal y otros residuos no degradables. La palabra es una combinación de "fat" (grasa) y "iceberg" (témpano de hielo), ya que este tipo de obstrucciones pueden ser gigantescas y sólo una parte es visible, mientras que el resto permanece oculto en las profundidades de las alcantarillas.
Origen: Se origina principalmente por el mal hábito de desechar grasas y aceites de cocina en los desagües, combinado con productos de higiene como toallitas húmedas, pañales, y otros artículos que no se disuelven fácilmente en el agua.
Impacto en empresas de saneamiento: Los fatbergs son un gran desafío para las empresas encargadas del mantenimiento de las alcantarillas y redes de saneamiento, ya que pueden causar serias obstrucciones, resultando en inundaciones urbanas y costosas operaciones de limpieza y reparación. La eliminación de un fatberg puede requerir equipos especiales y técnicas intensivas de limpieza, dado su tamaño y dureza.
Prevención: La mejor forma de prevenir la formación de un fatberg es la educación y concienciación de la población para que eviten tirar grasas, aceites y productos no solubles por los desagües. Las campañas de sensibilización suelen enfatizar la importancia de desechar correctamente estos materiales, haciéndolo en la basura y no a través del sistema de alcantarillado.
Relevancia: Con el crecimiento de las ciudades y el aumento del uso de productos no degradables, los fatbergs se han convertido en un problema cada vez más frecuente, por lo que es crucial que tanto las empresas de saneamiento como los ciudadanos trabajen conjuntamente para minimizar su aparición y reducir los costos y daños asociados.